"No me inspira mucho": Laurent Duplomb reacciona a la petición contra su ley que ha superado el millón de firmas.

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Entrevista: «Con la ley Duplomb, nos vemos obligados a aceptar el creciente riesgo de cáncer», denuncia Fleur Breteau, del colectivo Cancer Anger.

El núcleo del problema, según este estudio, reside en la elección de la mayoría de los actores del sistema alimentario francés "de producir productos agrícolas en cantidades cada vez mayores" , "estandarizadas" y, por tanto, en "competencia frontal" con otros países europeos, mejor equipados para "vender más barato" , subraya Christophe Alliot.

"La ventaja comparativa de Francia es más bien tener una gran diversidad de zonas de producción, de terruños, de condiciones diferentes", señala, mientras que el estudio realizado por su oficina indica que "aproximadamente el 90% del valor de toda la agricultura y los alimentos" se genera mediante este modelo de producción en masa.

Le Nouvel Observateur

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